حلیم کودک یه غذای مقوی برای صبحونه (از هشت ماهگی و بعد از آن)
حلیم کودک یه غذای مقوی برای صبحونه (از هشت ماهگی و بعد از آن) مواد لازم:
۱- گوشت گوسفند☜ یک تکه خورشتی
۲- پیاز☜ یک عدد کوچک
۳- بلغور گندم☜ ۲ قاشق غذاخوری سر صاف
۴- کره☜یک قاشق مرباخوری
۵- شکر قهوه ای (دلخواه)☜ یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
🔸 بلغور گندم را ۲-۳ ساعت خیس میکنیم.
🔸گوشت را به همراه پیاز یک ساعت می پزیم.
🔸سپس بلغور خیس خورده را به گوشت و پیاز اضافه کرده و اجازه می دهیم همه مواد کاملاً پخته شود.
🔸 کره و شکر قهوه ای(دلخواه) را اضافه میکنیم و بعد از ۵ دقیقه از روی حرارت برمی داریم. .
🔸در آخر پیاز را خارج کرده و اجازه می دهیم حلیم از داغی بیافتد و میکس میکنیم. .
خواص و نکات:
🔹در زمستان از گندم و در تابستان از جو استفاده کنید.
🔹حلیم غذایی بسیار مقوی و سالم برای وعده های کودک است.
🔹حلیم خوراکی سرشار از گندم است كه علاوه بر خاصیت سیركنندگی بالا، منبع بسیار خوب روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. 🔹حلیم منبع خوب آهن است و برای کودکان و افرادی كه در معرض كم‌خونی هستند، توصیه می‌شود.
🔹اگر فرزندتان بدغذاست و كمبود وزن دارد و به سرعت سیر می‌شود، برای او كاسه‌ای كوچك از حلیم را به همراه دو قاشق مرباخوری كره، كمی كنجد و پودر گردو و برای شیرین كردن آن، اگر بالای یکسال است از عسل استفاده كنید اگر زیر یکسال است از شکر قهوه ای استفاده کنید.
🔹این غذا انتخاب مناسبی برای صبحانه کودکان است.
حلیم کودک یه غذای مقوی برای صبحونه (از هشت ماهگی و بعد از آن)
